Nachdem wir uns im Sommer gegen die weitere Mast von Strohschweinen entschieden haben, hat sich im August eine alternative Nutzung von unserem vorhandenen Außenklimastall aufgezeigt.
Nun planen wir, organisieren, bauen um!
Lasst Euch überraschen und seid gespannt…! Wir sind es auch!
Die große Hürde der Bio-Zertifizierung unserer Legehennen ist überwunden! Seit über einem Jahr arbeiten wir daran und nun ist es endlich so weit: Wir dürfen die Eier nun offiziell mit einem Bio-Stempel kennzeichnen und auch an den Eierschachteln werdet ihr ab sofort erkennen, dass es sich um Bio-Eier handelt. 😊🐔🍀
Um das Bio(land)-Siegel verwenden zu dürfen, wurden unsere Wiesenhühner, deren Haltung, Fütterung und Herdenschutz (die Ziegen) aufwändig auf die Einhaltung der Bioland-Richtlinien begutachtet und kontrolliert. Diese Kontrolle wird regelmäßig und umfangreich von einer unabhängigen Kontrollstelle wiederholt, sodass jederzeit klar ist, dass wir die Bio(land)-Richtlinien einhalten.
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